Kommentare zu: Babel

Von: Falafeltester

Sun, 29 Jul 2007 12:49:43 +0000

Hallo Fusionfruit,

Deinem Kommentar zum Nil kann ich zustimmen, die So�e ist wirklich lecker und ich gehe da mittlerweile auch oft hin. Habe ich in den Kommentaren zum Nil auch schon geschrieben.

Beim Babel war ich bislang nur tags�ber, und war immer gut. Aber es ist nat�rlich immer auch Gl�ck dabei…

Von: fusionfruit

Fri, 27 Jul 2007 21:14:40 +0000

Hallo,
finde deinen Blog super, bin gro�er Fan von Special-Interest-Blogs. Meine Erfahrung bei Babel und Nil stehen 1/x zu den Deinen: Nil fand ich super, bei Babel habe ich leider (sp�tnachts) die nur noch aufgew�rmten Falafel erwischt. Sie waren dann nur z�h und schmeckten wie Mensa-Frikadellen. Beeindruckt hat mich aber die Auswahl der m�glichen F�llungen: Karottencreme hier, Spinat-Joghurt da … Nil (der in Friedrichshain) dagegen: superfrische Falafel, tolle So�e, und die Kombi mit den Maniok-Frites zum Salat waren schon cool.
Bin gespannt, was du zu Falafel in Kreuzberg 61 schreibst; ich kann bisher nur die vom Sesam an der Gneisenaustr. empfehlen und die aus dem Laden auf der Bermannstra�e, der gleich linksseitig liegt, wenn man vom Mehringdamm kommt. Alle anderen (u.a. Nana, Bergmann K�fte) die ich bisher probierte, waren nix.

Von: miky

Mon, 23 Jul 2007 13:07:23 +0000

Was f�r eine Freude, ein Kommentar auf meinem Blog! Danke :).

Ich finde die Kastanienallee schon schick, wenn auch jetzt durch die Bauarbeiten etwas eingeschr�nkt. Irgendwie mag ich es dort besonders, die Leute anzugucken.

Das mit dem Riss ist nat�rlich schade. ich teste immer nur einmal, und dann h�ngt’s nat�rlich von der Tagesform des Ladenpersonals, wie voll es gerade ist etc ab, wie gut der Falafel wird. Aber wird wohl jedem Tester so gehen. Jedenfalls habe ich beim Babel ein unversehrtes Exemplar bekommen…

Es gibt aber auch Beipiele, wo meine Bewertung recht niedrig war, weil mein Testexemplar schlechter als sonst war (z.B. Nil und Rissani. In beiden habe ich seitdem oft gegessen, und es war meist besser als beim Test, beim Nil sogar deutlich).

Naja, jedenfalls danke f�r Deinen Kommentar, gerne mehr davon!

Von: Mathias

Mon, 23 Jul 2007 12:28:33 +0000

Hallo Falafeltester,
auf Eure Empfehlung hin habe ich vor ein paar Tagen den ‘Babel’-Imbi� ausprobiert. Vielen Dank f�r Eure ‘k�stlichen’ Recherchen, bin ein gro�er Falafel-Fan, kein deutscher Imbi�-Fra� kann der nah�stlichen Kost in irgendeiner Weise das Wasser reichen, geschweige denn das Fritierfett. Die Bandbreite dessen, was man so berlinl�ufig als Falafel ausgeh�ndigt bekommt, ist indes gro�, und da finde ich es verdienstvoll von Euch, einen Falafel-Guide im Netz zu ver�ffentlichen, offensichtlich aus eigenem Guten Geschmack und ohne Profitinteresse, oder bezahlen Euch die Kichererbsenz�hler?
Mein geschwindes Mittagessen beim ‘Babel’ nun war sehr gut, die Note 8/10 halte ich f�r gerechtfertigt. Einzig aufgefallen ist mir, da� sie das Erzeugnis als ‘Falaffel’ bezeichnen, was m�glicherweise der libanesischen Mundart entspricht, und das das fertige Erzeugnis durchs nochmalige Quetschen in dieses waffeleisenartige Ger�t, dessen libanesischen Namen ich nun schon gar nicht kenne, sogleich an der Seite eingerissen ist, was ihm am Ende ein etwas trauriges �u�eres verlieh. Dennoch kann ich die reichhaltige, geschmackvolle Salatmischung best�tigen und es erwies sich trotz des seitlichen Risses als m�glich, da� Gericht ohne So�enverluste an den Berliner Asphalt zu verspeisen. Besonders ’schmuck’ kann ich die Kastanienallee auf der H�he des ‘Babel’ aber nicht gerade finden. Insgesamt aber lohnt sich der Ausflug.
Herzlichen Dank und weiterhin ergiebige Geschmackserkundungen!
Mathias, 23. Juli 2007