Khalife
Samstag, August 11th, 2007In Moabit gibt es doch mehr Falafelläden, als ich zunächst angenommen habe. “Falafel Khalife” zum Beispiel ist ein einladend aufgeräumter Imbiss in einer Seitenstraße zwischen Alt-Moabit und der belebten Turmstraße. Auch hier ist die Lautstärke der arabischen Musik angenehm, die Bedienung freundlich und die eingelegten Fleischgerichte in der Vitrine wecken meine Neugier. Vielleicht beim nächsten Mal - heute bin ich wieder zum Falafeltesten da.
Die bereits fertigen Kugeln wandern samt trockenes Brot als allererstes in die Mikrowelle. Nicht gut. Was danach kommt, ist ordentlich, aber der Schaden ist nicht mehr gut zu machen. Der ordentliche Salat mit Tomaten, eingelegtem Rettich (den sieht man immer mehr) und etwas Tabbouleh, die leckere scharfe Soße und eine hervorragend bissige Tahina von bester Konsistenz, das alles kann nicht verbergen, dass die Kugeln schon trocken und das Brot von der Sorte ist, die auch dann trocken schmeckt, wenn sie frisch ist. Schade. Potential wäre jedenfalls da.
Khalife, Ottostr. 19, 10555 Berlin
(Moabit, U-Bahn Turmstr.)
Preis: 2,00 EUR.
Falafelnote: 6/10 (ausreichend).




